Agri-Bio-Cycle élève des ruminants de races à viande :
des Limousines & Charolaises
qui valorisent les prairies & les cultures de l’exploitation agricole ;

qui participent à la diversité & particularité des paysages normands,
à l’identité de ce terroir d’élevage.

Le choix de ces races pures permet l’identification claire de leurs produits,
soit une parfaite traçabilité reposant sur les races.

Elevé en bâtiment sinon en plein air les ¾ de l’année,
en « système herbager » (1)* avec un pâturage d’intersaison,
le cheptel est constitué de veaux broutards à engraisser,
d’un troupeau de bovins-allaitants & de génisses.

 

(1)* « élevage en système herbager :
préserve des prairies permanentes,
terres non labourées, puits de carbone
(elles stockent le CO2 - 65 tonnes par hectares -
réduisent la concentration de CO2 dans l’atmosphère,
limitent le réchauffement climatique) » Glossaire de Cyclalys

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agri-Bio-Cycle est attentive aux conditions d’élevage :

- bien-être & santé des animaux,
- usage ponctuel & limité de produits médicamenteux (antibiotique) ;
- pratique du pâturage pour les ruminants.

- Les troupeaux ont passé leur existence dans les herbages normands.

 

– Ils sont engraissés avec les produits issus de la ferme.

– Pour son cheptel, Agri-Bio-Cycle
développe une autonomie alimentaire accrue
grâce à la valorisation des ressources végétales de l’exploitation.

 

 

 

L’alimentation des Limousines, Charolaises
& Blondes d'Aquitaine.

est constituée des ressources fourragères & céréalières
de l’exploitation Agri-Bio-Cycle :
la diversité des fourrages pâturés provenant des prairies
(herbe pâturée ou conservée),
où elles puisent énergie & vitamines

associées aux co-produits des cultures de céréales & protéagineux
(drêches, pulpes, tourteaux…) ;

à la production des fourrages de qualité riches en protéines
(herbe pâturée, ensilage de maïs, matière végétale fanée, enrubannée)
d’excellentes valeurs alimentaires

à l’ensilage de céréales (blé ou orge)
mélangées ou non aux protéagineux (graines de lupin ou féverole)

aux cultures dérobées après céréales à paille

à des aliments concentrés (céréales, tourteaux (1)*, minéraux & vitamines)

couvrant les besoins des troupeaux,
assurant ainsi leur autonomie alimentaire.

 

 

« Agri-Bio-Cycle fonctionne en autonomie pour l’alimentation du troupeau
grâce aux terres que nous travaillons en céréales (maïs, blé),
en production de protéines & en prairies »
nous précise Emmanuelle Becquet.

 

 

 

(1)* Tourteau : aggloméré de matières sèches, fabriqué localement ;
co-produit de la trituration des graines de colza ou tournesol ;
aliment performant, à forte valeur nutritionnelle ;
forte teneur en protéines :
renforce la croissance, la musculature & l’ossature ;
riche en minéraux comme le phosphore & le calcium :
alternative aux compléments minéraux ;
participe à un bon équilibre de l’alimentation animale.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De ces conditions & conduites d’élevage favorables
& de cet équilibre alimentaire suivi,
découle la garantie de la qualité de la viande
qui contient entre autre beaucoup d’oméga 3
justifiant peut-être l’augmentation de la demande globale
de viande bovine de qualité supérieure.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Selon une stratégie raisonnée, Agri-Bio-Cycle assure

une production de génisses engraissées
soit une production à haute valeur ajoutée
pour les marchés locaux & nationaux :
les produits sains « made in Normandy » ;

le marché de la viande de transformation ;
transformateurs & distributeurs de viande bovine ;

vente à du négoce privé.

 

 

 

 

 

 

Agri-Bio-Cycle
est sensible au débat citoyen
sur la consommation de viande & le bien-être animal ;

est attentive aux techniques d’abattage,
à la qualité de la viande, au modes de production ;

fait un geste positif au profit de l’environnement
par l’entretien & la sauvegarde des milieux naturels. 

 

 

 

 

 

 

Une complémentarité entre les ateliers d’élevage & de cultures
participe à la diversité des rotations culturales
& à la mise en place d’engrais verts ;

crée des synergies entre productions animales & végétales ;

génère des bilans environnementaux favorables.

 

Mise en place par Métha-Cycle ,
la pratique de production d’amendements & fertilisants naturels
améliore le taux de matières organiques des sols
via l’utilisation en méthanisation des effluents & lisiers,
des résidus agricoles
selon un principe d’économie circulaire
(Vitaligaz & Agri-Bio-Energie ).

 

 

 

La proximité de l’unité de méthanisation
permet une réduction conséquente des émissions de GES.

 

 

 

 

Vous êtes associés
à un système d’élevage performant 
& à la production de viande bovine dans un contexte favorable
selon des techniques d’alimentation équilibrée ;

 

 

à une qualité sanitaire & une traçabilité des produits vendus
(transparence sur les origines & la qualité de la viande).

 

 

Vous vous démarquez auprès du consommateur
par un produit authentique, sain, de qualité
& par le renforcement du lien au sol.